Herbaty z bergamotką
Oryginalna herbata earl grey z olejkiem naturalnym który pozyskiwany jest ze skóry owoców, kwiatów i liści gorzkiej pomarańczy bergamoty. Prawdziwy smak Earl Greya jest lekko gorzkawy, a olejek charakteryzuje się bardzo intensywnym zapachem.
- Ta czarna herbata z nutą cytrusów to doskonałe wprowadzenie do świata herbaty
Świetnie nadaje się na goraco lub na zimno i dobrze komponuje się z jedzeniem. Dlatego jest ulubioną popołudniową herbatą i preferowaną przez wielu pijących herbatę na całym świecie. Dlatego warto poznać też jego historię smaku i różnorodność dostępnych Earl Grey w naszym sklepie z herbatami.
- To, co naprawdę czyni Earl Grey wyjątkowym, to mieszanka bergamotki i czarnej herbaty.
Powstałe w ten sposób cytrusowe i czekoladowe smaki sprawiają, że ta herbata jest rozkoszą rano i wieczorem. Jest słynnie kojarzony z rodzinami królewskimi i jest podstawą ważnych wydarzeń, w tym spotkań między głowami państw.
Historia Earl Greya
Earl Grey jest kojarzony dziś jako typowa angielska herbata, ale jej korzenie w rzeczywistości wywodzą się z Chin. Chińscy mistrzowie herbaty przez lata pracowali pilnie, aby stworzyć nowe mieszanki herbat, które zachęciłyby zachodnich kupców i zadowoliłyby klasę rządzącą. Do produkcji herbat wykorzystali wszystko, od owoców liczi po kwiaty jaśminu i rumianku, aby stworzyć nowe smakowe chińskie herbaty. Herbaty o smaku bergamotki były po prostu kolejnym przykładem długiej historii eksperymentów z herbatą.
Czarna herbata Earl Grey trafiła do Anglii dopiero na początku XVII wieku. Earl Grey herbata została nazwana na cześć hrabiego Charlesa Graya z Anglii, który był premierem w latach 1830-1834. Chociaż zniósł niewolnictwo podczas sprawowania urzędu, jest najbardziej znany i kojarzony od nazwy swoim imieniem herbaty.
Wspólna historia kryjąca się za nadaniem imienia Earl Grey jest taka, że przepis był wyrazem podziękowania dla polityka. Mówi się, że uratował syna chińskiego urzędnika herbaty przed utonięciem. W podziękowaniu za ten dobry uczynek przekazał ten specjalny przepis na czarną herbatę o smaku olejku bergamotowego.
W rzeczywistości jest bardzo mało prawdopodobne, by Earl Charles Gray kiedykolwiek odwiedził Chiny, a tym bardziej uratował tam tonącego chłopca. Nikt tak naprawdę nie wie, dlaczego Gray otrzymał ten zaszczyt, chociaż nazwa herbaty została nazwana w czasie, gdy Charles Grey był na stanowisku. Jest całkiem możliwe, że nazwa mogła być po prostu ukłonem w stronę potężnego przywódcy politycznego.
Niedawno herbata Earl Grey pojawiła się wiele razy w kulturze popularnej. Jest ulubieńcem kapitana Picarda w „Star Trek: Następne pokolenie”, a także Sir Leigh Teabinga z „Kodu Davinci”.
Ale popularność herbatki earl grey to zasługa w dużej mierze londyńskich sprzedawców by stała się ona popularna w Wielkiej Brytanii jak i w całej Europie oprócz Azji.
Kofeina w Earl Grey
Zawartość kofeiny w Earl Grey różni się w zależności od rodzaju, ale generalnie jest porównywalna z innymi czarnymi herbatami.
- Zwykła herbata Earl Grey to 55 do 90 miligramów kofeiny na filiżankę 200 ml
Jak powstaje Earl Grey?
Rodzina Gray nigdy nie zarejestrowała znaku towarowego Earl Grey. W rezultacie wiele firm herbacianych produkuje własne wersje tej aromatyzowanej herbaty. Od Kalifornii po irlandzkie wyżyny i francuskie doliny, firmy herbaciane wprowadzają własną odmianę herbat z bergamotki. Rodzaj użytej herbaty i bergamotki, a także ilości, decydują o różnicach smakowych wśród producentów.
Liście czarnej herbaty są zbierane i poddawane procesowi produkcyjnemu, który obejmuje więdnięcie, zwijanie, utlenianie i suszenie. Herbaty są zwykle aromatyzowane tuż po zakończeniu procesu suszenia.
Herbaty Earl Grey najlepszej jakości aromatyzowane czyli pokrywane olejkiem eterycznym lub ekstraktem z bergamotki, aby nadać im smak. Herbaty Earl Grey, które są pokryte olejkami, mają silniejszy cytrusowy smak. I takiego earl greya kupisz w naszym sklepie.
Efekt motyla
Herbata czerwona nazywana "zabójcą tłuszczu"
Dostępność: Dostępny • na wyczepaniu
Czas wysyłki do: 1-2 dni
Pu erh Wenus
Herbata czerwona nazywana "zabójcą tłuszczu"
Dostępność: Dostępny • na wyczepaniu
Czas wysyłki do: 1-2 dni
Red Orange Pu Erh
Herbata czerwona Pu erh z trawą cytrynową, truskawka liofilizowana, jabłko suszone, pomarańcza suszona, kwiat pomarańczy, hibiskus
Dostępność: Dostępny • na wyczepaniu
Czas wysyłki do: 1-2 dni
Earl Grey Lawendowy
Mieszanka czarnych herbat Wietnam OP, oraz Ceylon z bardzo delikatne nutą bergamotki i płatków róży
Dostępność: Dostępny • na wyczepaniu
Czas wysyłki do: 48 godzin
Earl Grey Lemon
Mieszanka czarnych herbat Wietnam OP, oraz Ceylon z bardzo delikatne nutą bergamotki i pomarańczy.
Dostępność: Brak towaru
Czas wysyłki do: 1-2 dni
Earl grey Spicy
Mieszanka czarnych herbat Wietnam OP, oraz Ceylon z bardzo delikatne nutą bergamotki i płatków róży
Dostępność: Średnia ilość
Czas wysyłki do: 1-2 dni
Różany Earl Grey
Mieszanka czarnych herbat Wietnam OP, oraz Ceylon z bardzo delikatne nutą bergamotki i płatków róży
Dostępność: Brak towaru
Czas wysyłki do: 48 godzin
Spacer Kochanków
Mieszanka czarnych herbat Wietnam OP, oraz Ceylon z bardzo delikatne nutą bergamotki i pomarańczy.
Dostępność: Duża ilość > 10
Czas wysyłki do: 48 godzin
Ślężański Mnich Earl Grey
Mieszanka czarnych herbat Wietnam OP, oraz Ceylon z bardzo delikatne nutą bergamotki i płatków róży
Dostępność: Dostępny • na wyczepaniu
Czas wysyłki do: 48 godzin
Wehikuł Czasu Earl Grey
Herbata czarna OP, skórka cytrynowa suszona, jabłko suszone, malina liofilizowana, aromaty
Dostępność: Brak towaru
Czas wysyłki do: 1-2 dni
Serce Matki Earl Gray
Herbata czarna OP, skórka cytrynowa suszona, jabłko suszone, malina liofilizowana, aromaty
Dostępność: Brak towaru
Czas wysyłki do: 1-2 dni