Kawa klasyczna ziarnista

Nie obejdziesz się o poranku bez kaw? a może również w ciągu dnia chcesz cieszyć się jej wyjątkowym aromatem i smakiem? A może pragniesz odkrywać zupełnie nowe, niezwykłe jej smaki?

Poznaj bogatą ofertę kaw dostępnych w naszym sklepie, w której każdy bez trudu dobierze coś dla siebie. Wśród oferowanych produktów znajdziesz kawy ziarniste mielone.

Zasmakuj w wyjątkowym aromacie, który da Ci 100% kawa arabica.

  • Wszystkie kawy mielimy na życzenie, wystarczy wybrać wariant mielenia do odpowiedniego parzenia.

 

Kawa gatunkowa

Wyselekcjonowane ziarna kawy arabiki w czasie palenia.

 

Kawa kawie nierówna, z całą pewnością każdy kawosz ma taką świadomość i wie, że istota smaku kawy z pewnością zaczyna się i kryje w ziarnach, a także od sposobu ich zaparzenia.

Kawa bez aksamitnej pianki jest trochę jak tort bez wisienki.

Regiony z których pochodzą kawy: Kolumbia, Brazylia, Kongo, Kenya, Gwatemala, Kostaryka, Kuba, Meksyk, Nicaragua, Rwanda, Tanzania, Indonezja

 

ziarna kawy ziolnej i palonej

Od czerwonej jagody na krzewie do wypalonego na brąz ziarenka, by na końcu trafić zaparzona o aromatycznym zapachu do filiżanki.

Kawa Arabica vs. Robusta

Arabica została zbadana i tym odkryta w 1953 r., a robusta w 1987 r. Różnica genetyczna obu gatunków kaw jest bardzo odległa! jak między np.: ziemniakiem a pomidorem.

Robusta:

  • odpowiada za 40% światowej produkcji
  • posiada 22 chromosomy
  • odmiana uprawiana na wysokości od 0 do 800 m n.p.m. w temperaturze od 20 do 36  °C,
  • posiada duże kwiaty i daje okrągłe owoce
  • Czas od zakwitnięcia do zbioru 9-11 miesięcy
  • zawiera 1,8-3,5% kofeiny
  • 1 espresso przygotowane na bazie robusty zawiera ok. 140 mg kofeiny
  • jej ziarna są okrągłe

Arabica:

  • odpowiada za 60% światowej produkcji
  • posiada 44 chromosomy
  • jest uprawiana od 600 do 2200 m n.p.m. w temperaturze od 18 do 24 stopni °C przy opadach 1200-2200 mm rocznie
  • posiada małe kwiaty
  • od zakwitnięcia do zbioru potrzebuje 7-9 miesięcy
  • zawiera 0,9-1,9% kofeiny
  • 1 espresso przygotowane z arabiki zawiera ok. 70-90 mg kofeiny
  • Arabika posiada ziarna są podłużne

Po uprzednim zmieleniu na odpowiednią grubość, kawę przygotujesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce, French Pressie, oraz dzięki  alternatywnym metodom parzenia kawy: dripper, aeropress, chemex czy po turecku w tygielku.

Metody parzenia kawy

Przechowywanie kawy:  w suchym miejscu i temp. poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

 

Kawa Kenya AA Kawa Kenya AA
Cena: 13,95 zł
zobacz więcej
Kawa Peru Villa Rica Kawa Peru Villa Rica
Cena: 12,45 zł
zobacz więcej
Kawa Republika Dominikany Kawa Republika Dominikany
Cena: 12,45 zł
zobacz więcej
Kawa Royal Coffee Kawa Royal Coffee
Cena: 25,90 zł
zobacz więcej
Kawa Brazylia Santos Kawa Brazylia Santos
Cena: 25,90 zł
zobacz więcej
Kopi Luwak Kawa Kopi Luwak Kawa
Cena: 149,00 zł
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl