Lemoniada z malinami, cytryną i herbatą

Składniki:

·         200 g malin

·         2 cytryny

·         3 łyżki herbaty zielonej Summer Shine lub Letnie orzeźwienie

·         2–3 łyżki miodu

·         Kilka gałązek melisy

·         2 litry wody mineralnej, np. gazowanej

Sposób przygotowania:

1. Maliny przekładamy do foremek do lodu, zalewamy wodą i mrozimy.

2. Zaparzamy herbatę w małej ilości wody*. Studzimy.

3. Wyciskamy sok z 1 cytryny. Drugą cytrynę kroimy w plastry.

4. Do dużego dzbanka przelewamy herbatę, dodajemy miód, sok z cytryny. Wrzucamy kostki lodu

z malinami, wrzucamy plastry cytryny oraz gałązki melisy, dopełniamy wodą. Mieszamy i podajemy.

* Zalecany sposób parzenia:

1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200ml) wody o temperaturze ok. 80 st. Celsjusza (tj. mniej więcej 5 minut po zagotowaniu wody), czas zaparzania - w zależności od indywidualnych upodobań - od 1 do 3 minut pod przykryciem, po tym czasie należy oddzielić liście od naparu.

Przepis na lemoniadę w diecie cytrynowej:

• 1 szklanka wody mineralnej niegazowanej,
• sok ze świeżo wyciśniętej cytryny,
• 2 łyżeczki syropu klonowego, około 20ml
• odrobina ostrego pieprzu.