Przepisy na herbatę cynamonową do zaparzenia w chłodne dni

Cynamon to popularna przyprawa, od wieków dodawana i stosowana do kulinarnych potraw i napojów. Jest podstawą słynnej indyjskiej herbaty chai, która zawiera mieszankę kardamonu, czarnego pieprzu, świeżego korzenia imbiru, goździków i cynamonu.

Parzenie herbaty z laskami cynamonu jest szybkie i łatwe, a jej intensywny smak z pewnością przypadnie do gustu. Zebraliśmy kilka pysznych przepisów, dzięki którym za każdym razem możesz zaparzyć herbatę cynamonową do perfekcji.

Co to jest herbata cynamonowa?

Herbata cynamonowa jest przygotowywana przez zaparzanie lasek cynamonu lub mielonego cynamonu w gorącej wodzie. Jest klasyfikowana jako herbata ziołowa, ponieważ nie zawiera liści herbaty z krzewu herbacianego znanego jako Camellia sinensis . Uważa się, że herbata cynamonowa zapewnia korzyści zdrowotne, które obejmują przyspieszoną utratę wagi i wzmocniony układ odpornościowy.

Wartości odżywcze lasek cynamonu sprawiają, że jest to doskonały wybór dla osób szukających niskokalorycznych dietetycznych napojów. Herbata cynamonowa nie zawiera żadnych kalorii, tłuszczów ani węglowodanów i zawiera wiele witamin, minerałów i błonnika pokarmowego, które wspierają ogólny stan zdrowia. Badania pokazują, że ma właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc regulować poziom cukru we krwi i zapobiegać chorobom serca.

Herbata cynamonowa jest również jednym z najpopularniejszych naturalnych środków na ból gardła. Słodki smak i bogata konsystencja pomagają pokryć podrażnione gardło, a właściwości przeciwzapalne pomagają łagodzić stany zapalne.

 

Podstawowy przepis na herbatę cynamonową

Składniki:

• 1 duża laska cynamonu cejlońskiego
• 250-300 ml wrzącej wody
• Słodzik (OPCJONALNIE)

Przygotowanie:

1. Doprowadź wodę do szybkiego wrzenia w garnku kuchennym lub zagotuj w czajniku.
2. Umieść laskę cynamonu we wrzącej wodzie i zmniejsz ogień do średniego.
3. Parzyć przez 5 do 10 minut.
4. Odcedź laskę cynamonu i wszelkie połamane kawałki za pomocą sitka o drobnych oczkach. Wlej mieszankę herbaty do filiżanki i posłodź odrobiną syropu klonowego, brązowego cukru lub agawy.

Smaczny przepis na herbatę z cynamonem

Składniki:

• 1 łyżka sypkiej zielonej herbaty liściastej lub czarnej
• 1 duża laska cynamonu
• 300 ml uncji gorącej wody
• Słodzik (OPCJONALNIE)

Wypróbuj naszą Gen Mai Cha, aby uzyskać naprawdę wyjątkowe profile smakowe 

Przygotowanie:

1. Zagotuj wodę w dużym garnku na kuchence lub w czajniku
2. Gdy woda będzie gorąca, dodaj laskę cynamonu i herbatę liściastą.
3. Parzyć przez 5 do 8 minut.
4. Dosładzamy opcjonalnymi dodatkami, takimi jak sok z limonki lub miód.

Jeśli używasz zielonej herbaty, najlepiej zalej wodą o temperaturze od 65 -70° C.

 Zielona herbata ma delikatny profil smakowy, który może stać się gorzki po zaparzeniu w wysokich temperaturach. Jeśli używasz czarnej herbaty, użyj wody o temp. od 90-96° C

 

Przepis na herbatę z cynamonem i imbirem

Składniki:

• 1 duża laska cynamonu cejlońskiego
• 1 gruby plaster świeżego imbiru (2,5 cm)
• Słodzik (OPCJONALNIE)

Przygotowanie:

1. Szybko zagotuj wodę i dodaj laskę cynamonu oraz imbir.
2. Zmień ogień na średni i stromy na 5 do 10 minut.
3. W razie potrzeby dosłodź cukrem, miodem lub agawą.

Aby przygotować mrożoną herbatę, użyj 2 szklanek wody i 4 łyżeczek mielonego cynamonu. Zaparzyć gorącą wodą i ostudzić do temperatury pokojowej. Przechowywać w lodówce przez trzy godziny przed podaniem w wysokich szklankach z kostkami lodu. Udekoruj laską cynamonu lub plasterkiem limonki.

 

Rooibos z cynamonem i cydrem

Rooibos z dodatkiem cynamonu i cydru to pyszna propozycjha w chłodne jesienno-zimowe wieczór. To pikantna kompozycja bez teiny (kofeiny) o relaksująco-odprężającym działaniu. Rooibos to bezkofeinowa alternatywa herbaty, za to pełna dobroczynnych antyoksydantów.

Przepis na rooibos z cynamonem i cydrem

Składniki:

•  2 łyżeczki herbaty rooibos
• 50 ml cydru
• 1-2 łyżeczki miodu
• 1 gwiazdka anyżu
• 1 laska cynamonu
• 1-2 plasterki cytryny (cytrynę należy wcześniej sparzyć)

Przygotowanie:

1. Zaparz 250 ml herbaty rooibos z goździkiem i laską cynamonu.
2. Dosłodzić miodem, dodać cydr oraz plasterki cytryny. Najlepiej podawać do picia od razu po przygotowaniu.

Zaparz herbatę cynamonową

Czerp inspirację z tych przepisów i wymyślaj nowe przepisy, aby wydobyć naturalnie słodki smak herbaty cynamonowej. Niezależnie od tego, czy dodasz odrobinę ciepłego mleka, czy pyszny dodatek, taki jak imbir lub sok z limonki, herbata cynamonowa z pewnością stanie się Twoją nową ulubioną herbatą. Zaparz dziś filiżankę herbaty z laskami cynamonu i odkryj ciepły, korzenny aromat tego napoju.