Blog kategorie
Blog Tagi
Blog archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Statystyki
Produktów:
1113
Kategorii:
87
Nowości:
8
Promocje:
15
Bubble Tea czyli Herbata Boba lub herbata bąbelkowa 0
Herbata Boba lub herbata bąbelkowa

Bubble Tea: historia i przepis na smaczną ucztę

Herbata bąbelkowa to popularny napój wytwarzany z liści herbaty, mleka i perełek tapioki. Jest powszechnie nazywana herbatą nai cha, herbatą boba lub herbatą z mleka perłowego i można ją znaleźć w sklepach z herbatą bąbelkową w całej Azji i na zachodzie. Perły tapioki są również nazywane fen yuan.

Te kulki do żucia dodają bogatego i zabawnego elementu do picia herbaty. Herbata perłowa jest spożywana przy użyciu specjalnych grubych słomek, które mają otwór wystarczająco duży, aby zmieściły się w nich perełki tapioki. Na wierzch kubka można również dodać dodatki, w tym budyń jajeczny, galaretkę z trawy, galaretkę kokosową i lody. Herbata Boba jest zwykle podawana jako mrożona herbata z dużymi kostkami lodu lub ogolonym lodem w filiżankach bez rozlewania.

Herbata bąbelkowa jest tradycyjnie wytwarzana przy użyciu małych kulek tapioki i prawdziwych odmian herbaty, takich jak czarna herbata, biała herbata, zielona herbata, herbata oolong i herbata pu-erh. W ostatnich latach popularność tego napoju gwałtownie wzrosła i obecnie obejmuje smaki dzikiej herbaty, od mokki i mięty pieprzowej po rumianek i bazylię. Istnieją również smaki owocowe, takie jak pomarańczowe yuzu z aloesem, pikantny sos chamoy z mango i inne świeże owoce, takie jak marakuja.

Przygotowanie herbaty perłowej z tapioki w domu jest łatwe. Ta mocna herbata z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych swoim smakiem tapioki.

Baw się smakami i wypróbuj nowe napary owocowe, aby dodać nieco ekscytacji do standardowych mieszanek. Spróbuj zielonych herbat, takich jak matcha lub klasycznych czarnych herbat, aby uzyskać mocniejszy smak. Możesz nawet zaparzyć go przy użyciu wietnamskiego chai, herbaty oolong i białej herbaty. Różne rodzaje substancji słodzących, takich jak śmietanka, wpływają na smak herbaty. Użyj miodu i brązowego cukru, aby uzyskać bardziej ziemisty smak

Bubble Tea raj herbaty

Historia Bubble Tea

Ta mleczna herbata to tajwański wynalazek, którego korzenie sięgają słynnych herbaciarni, w tym Chun Shui Tang w Taichung i herbaciarni Hanlin w Tainan na Tajwanie. Liu Han-Chieh — założyciel Chun Shui Tang — zaparzył herbatę z białych kulek tapioki, które jego zdaniem przypominały perły. Liście herbaty zmieszano ze skrobią z tapioki, brązowym cukrem i mlekiem.

Herbata zyskała rozgłos w herbaciarniach na całym Tajwanie, zanim stała się podstawową ofertą w chińskich i wietnamskich zakładach. Gdy w krajach zachodnich pojawiły się duże populacje azjatyckie, herbata bąbelkowa stawała się coraz bardziej popularna za granicą.

[product id="162, 144, 1606, 159, 1600, 328, 1607" slider="true" onlyAvailable="true"]

Prosty Przepis na herbatę bąbelkową

Składniki:

  • 4 łyżki tapioki
  • 2 szklanki wody do zagotowania tapioki
  • 3 łyżeczki sypkiej herbaty liściastej
  • 1/2 szklanki mleka (opcje mleczne lub bezmleczne, takie jak mleko migdałowe lub mleko kokosowe)
  • Słodzik (opcjonalnie)
  • Aromaty (opcjonalnie - owoce, zioła itp.)

Instrukcje:

  • Do wrzącej, posłodzonej wody wrzuć tapiokę.
  • Gotuj 15 minut od momentu wypłynięcia kuleczek na wierzch ( jeśli wcześniej znacznie zwiększą swoją objętość możesz wyłączyć szybciej).
  • Następnie odstaw na 15 minut aby ostygły.
  • Na koniec odcedź.
  • W tym czasie zaparz mocną herbatę i również pozostaw do wystygnięcia.
  • Wsyp do szklanek tapiokę, połącz herbaciany napar z mlekiem i miodem, następnie zalej perełki. Włóż szeroką słomkę i wrzuć kilka kostek lodu.

Zaparz Bubble Tea

Herbata mleczna Boba może być przygotowana na wiele sposobów i różnych smaków. Mieszaj i nie bój się bawić dziwnymi kombinacjami. Kremowy smak mleka i gumowata konsystencja tapioki pozostawiają pole do eksperymentów.

Bubble Tea

Bubble Tea Napar Owocowy

Przenieś swoją herbatę bąbelkową na wyższy poziom, dodając owoce do tego popularnego ulubionego. Opcje są tutaj nieograniczone. Zrób mango bąbelkową herbatę, truskawkową bąbelkową herbatę, a nawet pomarańczową bąbelkową herbatę. Po prostu znajdź swoje ulubione owoce i postępuj zgodnie z poniższym przepisem na owocową herbatę bąbelkową w kilka minut. W razie potrzeby możesz również zastąpić sok owocowy prawdziwymi owocami i dodać lód, aby uzyskać koktajl. Chcesz dodać energii do porannego napoju owocowego? Połącz mleko i herbatę, aby rozpocząć dzień od owocowej porcji! 

Składniki:

  • 1 szklanka perełek tapioki
  • 7 szklanek wody
  • 2 łyżki miodu lub syropu cukrowego
  • 1 filiżanka herbaty
  • 1 szklanka świeżych owoców
  • 1 szklanka mleka
  • lód

Krok 1: Ugotuj i opłucz perły Boba

Postępuj zgodnie z powyższymi instrukcjami, aby przygotować perły z tapioki.

Krok 2: Zmiksuj składniki

Połącz owoce, miód, mleko, herbatę i lód w blenderze lub shakerze.

Krok 3: Udekoruj i podawaj

Wlej do wysokiej szklanki i dodaj lód. Udekoruj kilkoma kawałkami owoców lub dodaj listek mięty.

 

 

 

 Ostanie nowości

[product show="new" slider="true" onlyAvailable="true"]

Komentarze do wpisu (0)

 
 
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Ciekawostki • Informacje jak zaparzyć herbatę • Jaką kawę wybrać do ekspresu • Jak pobudza Yerba Mate...
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl