Skontaktuj się!

Herbaty, Herbatki, napar, plujka, ziółka czy czaj jakbyśmy nie nazwali ...       

to pijemy ją wszyscy, herbata oprócz wody należy do najpopularniejszych napojów na świecie. Herbata ten aromatyczny napój to źródło niezwykłych odkryć smakowych więc zanurz się w krainie aromatu herbaty. Nawet, kiedy wydaje nam się, że o herbacie wiemy już wszystko, to każdy napar daje coraz większych i nowych doznań smakowych, które mogą być dla każdego z nas całkowicie miłym zaskoczeniem.

Herbata to jeden z najstarszych istniejących preparatów ziołowych, którego historia sięga ponad 4700 lat, kiedy to w Chinach po raz pierwszy zaparzono napary z rośliny Camellia Sinensis, a korzyści płynące z picia herbaty nadal pozostają aktualne do dziś.

Plantacja herbaty

Plantacja herbaty

DEFINIOWANIE HERBATY

Ważne jest, aby dokładnie zrozumieć, co określa napój jako „herbata”. Kiedy naukowcy używają słowa herbata, zwykle mają na myśli organiczną czarną herbatę, zieloną herbatę, białą herbatę, herbatę oolong. Wspólnym łącznikiem między tymi pięcioma kategoriami jest to, że każda z nich jest wykonana z liści rośliny Camellia Sinensis i oczywiście które to   herbaty znajdziesz w naszym sklepie herbacianym.  Oferujemy mnogość smaków i rodzajów już w/w: od herbat zielonych, czarnych przez owocowe, czerwone herbaty, aż po specjalne i okazjonalne czy sezonowe.

       Różnorodność jej  odmiany, kraj pochodzenia daje bogactwo smaków, które powodują, że każda z nich jest inna i wyjątkowa; klasyczny Earl Grey czyli herbata czarna z naturalnym olejkiem bergamotki ma posmak lekkiej goryczy. Herbata zielona ma swój  świeży naturalny smak,  żółta to domena wytrawniej szlachetnej herbaty, a herbaty owocowe  w zależności od rodzaju mogą mieć kwaskowate nuty lub słodkie w połączeniu dają cudowne kompozycje. Czy napary "herbaty"  z RPA czyli Rooibos (czerwonokrzew), który wyróżnia się kolorem pomarańczowo - złotym, a także słodko miodowym smakiem. Oddzielną grupą są herbaty kwitnące – zwijane ręcznie w suszarniach na plantacjach herbaty w  kulki herbaciane, które po wrzuceniu do dzbanka szklanego przekształcają się w piękny rozłożony kwiat herbaciany. Najczęściej jest to kompozycja z herbat zielonych, białych czy czarnych.

Plantacja herbaty Japonia

Zielona herbata pole w Tajlandii

Dlaczego warto pić herbatę?

Kiedy miłośników herbaty pyta się: „Dlaczego powinienem pić herbatę?” łatwo byłoby odpowiedzieć

„Dlaczego nie?” Popijanie ulubionego rodzaju organicznej herbaty ma wiele zalet: od rozkoszowania się i pobudzenia kubków smakowych po poprawę kondycji zdrowia - nie ma jednej, prostej odpowiedzi. Prawdopodobnie masz własną listę powodów, dla których uwielbiasz świeżo parzoną gorącą herbatę w mroźny zimowy dzień lub szklankę orzeźwiającej mrożonej herbaty jako letnią ucztę w pracy czy w domu na tarasie.

Wzmocniony system odpornościowy

Po rosole z makaronem, herbata może być najczęściej spożywaną substancją w czasie choroby. Jest ku temu powód poza cudownym uczuciem picia gorącego napoju: herbata zawiera flawonoidy, które są kolejnym silnym przeciwutleniaczem.

Odprężające właściwości herbat

Spójrzmy prawdzie w oczy: dzisiejszy świat jest pełen stresu. Z biegiem czasu stres związany  po prostu z przetrwaniem każdego dnia może się kumulować, ostatecznie prowadząc do problemów zdrowotnych. Łatwy sposób na pozbycie się stresu w ciągu kilku minut: usiądź przy filiżance dobrej herbaty. Picie herbaty może być uspokajające, ułatwiając nabranie oddechu i pozwalając odpłynąć wszystkim zmartwieniom lub przynajmniej uspokoić się przed przejściem do dalszej części dnia w pracy, szkole lub w domu.

herbata zielona z dodatkami

Zdrowa dieta, a herbata

Codzienne picie herbaty może pomóc Ci osiągnąć ostateczny zdrowotny cel. Herbata jest naturalnie bezkaloryczna (chyba, że dodasz cukier i mleko), co oznacza, że nie musisz martwić się o dodanie płynnych kalorii do swojej diety.

Zachowaj młodość czyli napar jako eliksir życia

Herbata od tysiącleci stanowiła centrum spotkań towarzyskich. Kiedyś wielu ludzi postrzegło picie herbaty w grupie, jako coś zarezerwowanego wyłącznie dla kobiet z wyższych sfer z epoki wiktoriańskiej. Na szczęście to już przeszłość i czas, aby ten wprowadzający w błąd stereotyp został usunięty. Prawda jest taka, że nie ma lepszego sposobu na spotkanie ze znajomymi i rodziną niż wypicie filiżankę organicznej czarnej lub zielonej herbaty. Możesz też zaparzyć gorący herbaciny napar, na przykład z lodem wymieszanym z alkoholem, konfiturą lub miodem aby uzyskać orzeźwiającą godzinę relaksu w miłym towarzystwie. Herbata może pomóc poprawić zdrowie i samopoczucie psychiczne, fizyczne i społeczne. Jeśli powyższe powody nie są wystarczające, aby przekonać Cię do dodania herbaty do swojej diety, być może cudowny smak świeżo zaparzonej filiżanki herbaty z naszej oferty herbat liściastych na wagę ułatwi Ci sprawę i pomoże wybrać ulubioną herbatkę.

Krajobraz plantacji herbaty Nairobi Kenia Afryka

Krajobraz plantacji herbaty Nairobi Kenia Afryka


Kofeina (teina) zawarta w herbatach zapobiega senności i przyśpiesza odzyskiwanie siły po zmęczeniu ma także duży wpływ zwiększenia wytrzymałości i odporności. Spożywana w podczas ćwiczeń i wysiłku, podściółka tłuszczowa jest metabolizowana jako źródło energii, zwiększając wytrzymałość organizmu. Uważana jest również za skuteczny środek uśmierzania bólu głowy i blokowanie wchłaniania alkoholu oraz że poprawia jego metabolizm. Dzieje się tak, że ma działanie moczopędne co przyczyna się do detoksykacji i bardzo skutecznie wpływa na szybsze wydalanie z naszego organizmu toksycznych składniki. Pozytywnie aktywuje krążenie krwi w organizmie.

Jak prawidłowo zaparzyć napar z liści herbaty?

Przygotuje naczynie w którym zaparzysz herbatę; Czajniczek z sitkiem lub kubek, zaparzacz, herbatę i wodę

Przede wszystkim gotuj w czajniku zawsze świeżo zalaną wodę, nie parz herbaty już raz przegotowaną wodą.

Zagotowaną wodę  z dostosowaną odpowiednią temperaturą do każdego rodzaju herbaty (zielona, czarna, rooibos,żółta czy yerba mate (szczegóły znajdziesz w opisie poszczególnych herbatach) zalej liście

Liście herbaty potrzebują miejsca do rozwinięcia się, więc używaj zaparzacza odpowiedniej wielkości żeby liście nie były ściśnięte w zaparzaczu. Polecamy więc zalewać herbatę w Filtrach papierowych do herbaty, sitku czy kubku z zaparzaczem pozwoli to  w pełni umożliwi rozwinięcie się listków herbaty, która odda najlepsze smaki naparu herbacianego.

Często pada pytanie dlaczego herbata pozostawia osad na filiżance?

Ponieważ gotowy napar herbaciany zawiera szczawiany, które występują w naturalnej postaci w listkach herbacianych. Gdy wejdą one w reakcję z wapniem zawartym w wodzie twardej na ściankach filiżanki powstaje osad. Aby to wyeliminować należy parzyć herbatę w wodzie miękkiej, niemineralizowanej.
 
Zachowaj młodość – dzięki zawartości przeciwutleniaczy ziołowe napary neutralizują wolne rodniki, które odpowiadają za starzenie się organizmu. Japońscy naukowcy wierzą, że w zielonej herbacie tkwi tajemnica przedłużonej młodości.

Sugerowany czas i temperatura parzenia poszczególnych odmian herbat.

Przede wszystkim gotuj w czajniku zawsze świeżo zalaną wodę, nie parz herbaty już raz przegotowaną wodą.

Jak szybko stygnie woda w czajniku?

Podane czasy są orientacyjne w temperaturze pokojowej można przyjąć, że około co dwie minuty woda stygnie o kolejnych 5°C i tak:

  • po 2 minutach temperatura wody po zagotowaniu osiągnie 90°C
  • po 4 minutach temperatura wody po zagotowaniu osiągnie 85°C
  • po 6 minutach temperatura wody po zagotowaniu osiągnie 80°C
  • po 8 minutach temperatura wody po zagotowaniu osiągnie 75°C
  • po 10 minutach temperatura wody po zagotowaniu osiągnie 70°C
  • po 12 minutach temperatura wody po zagotowaniu osiągnie 65°C
 
Jesteśmy na rynku już 14 lat, firma uznana przez tysiące klientów którzy wiedzą, że oferujemy wysokogtunkowe herbaty liściaste, a z nich komponujemy prezenty, kosze upominkowe wraz z najlepszą kawą, konfiturami i czekoladami na każdą okazję.
 
Wellness & SPA Wellness & SPA
Cena: 10,95 zł
zobacz więcej
White Moon White Moon
Cena: 23,45 zł
zobacz więcej
Ginger & Lemon Ginger & Lemon
Cena: 13,45 zł
zobacz więcej
Conopielka - Zielona z konopią Conopielka - Zielona z konopią
Cena: 12,45 zł
zobacz więcej
Letnie Orzeźwienie Letnie Orzeźwienie
Cena: 15,45 zł
zobacz więcej
Rooibos Chillout Rooibos Chillout
Cena: 11,95 zł
zobacz więcej
Rooibos Cuba Libre Rooibos Cuba Libre
Cena: 12,45 zł
zobacz więcej
Aleja Gwiazd Aleja Gwiazd
Cena: 19,95 zł
zobacz więcej
Malinowa Malinowa
Cena: 17,45 zł
zobacz więcej
Oolong Moonlight Oolong Moonlight
Cena: 16,45 zł
zobacz więcej
Pu erh Tuocha Pu erh Tuocha
Cena: 4,50 zł
szt.
zobacz więcej
Rooibos Rooibos
Cena: 8,95 zł
zobacz więcej
Śnieżna Polana Śnieżna Polana
Cena: 16,95 zł
zobacz więcej
Zimowy Czar Zimowy Czar
Cena: 16,95 zł
zobacz więcej
Lady Grey Lady Grey
Cena: 13,95 zł
zobacz więcej
Malakka Pu Erh Malakka Pu Erh
Cena: 15,45 zł
zobacz więcej
Sekret Piękna Sekret Piękna
Cena: 16,45 zł
zobacz więcej
Space and Roses Space and Roses
Cena: 14,95 zł
zobacz więcej
Jaśminowa Premium Jaśminowa Premium
Cena: 18,95 zł
zobacz więcej
Różany Earl Grey Różany Earl Grey
Cena: 12,95 zł
zobacz więcej
Książę Persji Książę Persji
Cena: 18,95 zł
zobacz więcej
Waniliowa Nuta Waniliowa Nuta
Cena: 16,45 zł
zobacz więcej
Allo Allo Allo Allo
Cena: 13,45 zł
zobacz więcej
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl